Sesamkernmus Bio, im Glas 200g

Sesamkernmus in BIO -Qualität

Sesam ist ein wichtiger Calciumlieferant und enthält viel Vitamin B1, B6, Eisen und Magnesium. Es wird gerne als Brotaufstrich, (besonders gemischt mit unserem Kokosöl) verwendet. Ebenso lassen sich damit vortrefflich Saucen, Dips, Gemüsegerichte und Salatdressings verfeinern. Das Sesammus schmeckt, als Beilage zu Gerichten aus Getreide oder als Gebäckfüllung und zum Abschmecken von Nudelgerichten. Auch in der asiatischen Küche wird es sehr geschätzt.
Sesamkernmus, ebenso wie unsere anderen Muse, ist für den Vegetarier oder Veganer eine echte Bereicherung auf dem Speisezettel.

Sesammus wird ohne Zusätze, wie Stabilisatoren und Geschmacksverstärkern o. ä Unfug  hergestellt. Es ist ein reines Naturprodukt. Sollte sich an der Oberfläche Sesamöl absetzen, durch Umrühren wird es wieder cremig und streichfähig. Darum lässt es sich auch leicht mit unserem Kokosöl zu einer äusserst delikaten Mischung verarbeiten. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Guten Appetit!!!
Zutaten: Sesam , Meersalz
Tipp: Unter Zugabe von Wasser, Zitronensaft und Gewürzen kann man eine köstliche Suppengrundlage herstellen.

Letzte Aktualisierung am: Mittwoch, 10. September 2008.